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【6本～送料無料】ジュゼッペクインタレッリプリモフィオーレ 2021 赤ワインイタリア 750ml

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生産者情報ジュゼッペクインタレッリ Giuseppe Quintarelli

【6本～送料無料】ジュゼッペクインタレッリプリモフィオーレ 2021 赤ワインイタリア 750ml

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『【6本～送料無料】ジュゼッペクインタレッリプリモフィオーレ 2021 赤ワインイタリア 750ml』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-2e38347e25から出品され、678の入札を集めて05月12日 21時 20分に、7,508円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は7,508円でした。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。


生き生きとした果実の美しい味わい！巨匠クインタレッリがアマローネの品種とカベルネをブレンドして造る「プリモフィオーレ」プリモフィオーレジュゼッペクインタレッリPrimofioreGiuseppeQuintarelli
商品情報
ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペクインタレッリ。このワインはアマローネと同様に陰干ししたコルヴィノーネとコルヴィーナにカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンの国際品種をブレンドして造られるワイン。生き生きとした果実の美しい味わいが楽しめます。陰干ししたブドウを天然酵母で自然発酵収穫後1～2ヶ月間陰干ししたブドウを天然酵母で自然に発酵させ、その後大樽で約12ヶ月間熟成させます。ドライフルーツやベリー系の香りが複雑に交じり合い、タンニンと酸のバランスが良く、ソフトな味わいをもちます。ビオディナミ＆サステイナブル農法ジュゼッペクインタレッリは伝統的なワイン醸造方法にこだわり、機械化されたワイン造りが主流の現代において農作業から醸造、ラベルを張る作業まで手作業で行われています。醸造に関しても自然酵母での発酵は勿論、発酵後もあえて何もせず、自然に任せてゆっくりと大樽で熟成させるワイン造りに専念しています。良いワイン造りには時間が必要ジュゼッペクインタレッリはワイン造りで重要な事として常々『良い畑、良い葡萄の木、良い環境、低い収量。良い労働者。なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力である。良いワイン造りには時間も必要だ。』と語っています。ワイナリーの壁にはクインタレッリ本人の言葉「laTradizionecheduranelTempo(伝統は時間と共に生き続けるものだ)」が刻まれています。ここからクインタレッリのワイン造りの真髄が伺えます。
1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。当主は「アマローネの父」と呼ばれ、イタリアワイン界を代表する一人、3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏（2012年1月15日、84歳で死去）。自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。急勾配の土地に約12haのブドウ畑が広がります。伝統に則り、収穫作業など多くのことが手作業で行われています。一部のワインに使われるブドウを除き、収穫されたブドウを竹製の棚にて陰干し、半乾燥させます。発酵は、この土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待ち、人為的に発酵させることはありません、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくり熟成させます。
生産者情報
ジュゼッペクインタレッリGiuseppeQuintarelli
PrimofioreGiuseppeQuintarelliジュゼッペクインタレッリ（詳細はこちら）ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺るぎない地位を持つジュゼッペ　クインタレッリ。地域に昔から伝わる伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。このワインはアマローネと同様に陰干ししたぶどうで造られる。クインタレッリのワイン造りを体感できる売り切れ御免のワイン。収穫後1～2ヶ月間陰干ししたブドウを天然酵母で自然に発酵させ、その後大樽で約12ヶ月間熟成させます。ドライフルーツやベリー系の香りが複雑に交じり合い、タンニンと酸のバランスが良く、ソフトな味わいをもちます。750mlカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、コルヴィナ、コルヴィノーネイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
PrimofioreGiuseppeQuintarelli
ジュゼッペクインタレッリ（詳細はこちら）
ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺るぎない地位を持つジュゼッペ　クインタレッリ。地域に昔から伝わる伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。このワインはアマローネと同様に陰干ししたぶどうで造られる。クインタレッリのワイン造りを体感できる売り切れ御免のワイン。収穫後1～2ヶ月間陰干ししたブドウを天然酵母で自然に発酵させ、その後大樽で約12ヶ月間熟成させます。ドライフルーツやベリー系の香りが複雑に交じり合い、タンニンと酸のバランスが良く、ソフトな味わいをもちます。
750ml
カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、コルヴィナ、コルヴィノーネ
イタリア・ヴェネト
ヴェネトIGT
赤
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ