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【ふるさと納税】ギフト鮭魚介惣菜【期間限定・数量限定品】越冬雪中熟成鮭（期間限定品）1切真空約100g(梱包箱入)北海道石狩市いしかりサーモンファクトリー珍味鮭サケさけ切身切り身しゃけ惣菜総菜焼き魚[のし対応] stu1【satoyuki】

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『【ふるさと納税】ギフト鮭魚介惣菜【期間限定・数量限定品】越冬雪中熟成鮭（期間限定品）1切真空約100g(梱包箱入)北海道石狩市いしかりサーモンファクトリー珍味鮭サケさけ切身切り身しゃけ惣菜総菜焼き魚[のし対応] stu1【satoyuki】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-e9f3785094から出品され、115の入札を集めて04月22日 21時 25分に、6,500円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は6,500円でした。兵庫県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

越冬雪中熟成鮭（期間限定品）
【雪中熟成鮭(せっちゅうじゅくせいさけ)とは】越冬野菜からヒントを得て2008年から研究を始め、2013年から商品化された「雪中熟成鮭」。熟成新巻鮭(中辛塩)を雪の中で貯蔵して熟成させます。雪の中は鮭が凍らずに熟成が進む0度前後に保たれるよう、雪の量を従業員達の手でこまめに調節します。雪中で約1ヶ月間貯蔵することで、たんぱく質が分解されてアミノ酸へと変化し、うま味たっぷりの熟成鮭が出来あがるのです。弊社商品「熟成新巻鮭」とアミノ酸量を比較してみると、約1.6倍もの総アミノ酸が測定されています。その中でもうま味を感じさせるグルタミン酸が大きく増えており、まろやかな味をお楽しみいただけます。【食卓に彩りを添えます】雪の中でゆっくり、じっくりと鮭の旨味を引き出すので、身もやわらかく、味わいに深みが出ています。熟成された上質な素材で、食卓の彩りを添える一品におすすめです。
商品詳細
商品名	越冬雪中熟成鮭（期間限定品）
内容量	1切真空約100g)・3枚入り・5枚入り・7枚入り・14枚入り(7枚入り×2)
賞味期限	冷凍60日
配送区分	冷凍便
保存方法	冷凍　※解凍後はお早めにお召し上がり下さい
アレルギー	さけ
注意事項	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
製造者名	佐藤水産(株)　TEL：0133-60-6250