【ふるさと納税】サーモン 山育ち 芸北サーモン フィレ（約600g）

返礼品紹介中国山地の雪解け水が流れる清流で育った芸北サーモンのフィレをお届けいたします。芸北サーモンが育つのは瀬戸内海にそそぐ一級河川・太田川の最上流域。1，000m級の山々から流れ出る伏流水が、孵化から出荷までの約3年間、サーモンを育みます。豊かな自然の恩恵を受けるからこそ、引水する水量の調節によって温度管理を行うなど、環境負荷の少ない養殖に取り組んでいます。海に下らず、芸北の清流で育てきったサーモン。川魚の独特の臭みが少なく、上品な味わいで、繊細でなめらかな身質が特長です。嫌味のないさわやかな味わいと旨みが凝縮されたサーモンは、大人はもちろん、お子様にもおすすめです。※解凍後は早めにお召し上がりください。※お刺身で食した場合6人前程度《お召上がり方》お刺身、カルパッチョ、ソテーなどいろいろな調理法で美味しく頂けます。厚めにカットし、強火で表面をカリッと焼いたレアステーキも絶品です。アウトドアシーンでも注目のプランクBBQもオススメ！きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。【事業者】大暮養魚場返礼品情報

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